正田智樹 × KASA「食と建築をめぐる思考」
概要

2023年、書籍『Foodscape フードスケープ　図解 食がつくる建築と風景』（学芸出版社）を上梓された正田智樹氏をお招きし、風土と気候に根差した建築・風景と食文化との関係性について、伝統的なスローフードの生産地を巡るフィールドワークから得られた知見を語っていただきます。
またゲストスピーカーには、モスクワと東京を拠点に活動するAleksandra Kovaleva氏と佐藤敬氏との建築家ユニット「KASA」をお招きし、「小石川植物祭」をはじめとする代表的なプロジェクトと食についてお話を伺います。トークセッションでは、「食と建築の接点をこれから私たちはどのように考えていけばいいのか」、そして「夢見た研究や仕事をどう実現していくか」など、それぞれの仕事術についてもお話いただきます。
日時

2024年8月4日（日）15:00-16:30
会場

新宿パークタワー 3F weeeat! studio
（東京都新宿区西新宿3-7-1）
アクセス

https://www.ozone.co.jp/access/
定員

30名（事前申込制、先着順）
参加費

1,500円（税込）（一般）
無料（CLUB OZONE プロフェッショナル会員）
※CLUB OZONE プロフェッショナル会員(＊1)の方は受講料が無料となります。
　セミナー申込前に会員登録が完了していない場合、無料となりませんので、ご注意ください。
登壇者

正田智樹（一級建築士）
KASA（建築家ユニット）
申込

申込締切：2024年8月1日（木）18:30
https://event.ozone.co.jp/event/80659/pro240804/?_gl=1*1x99ma6*_gcl_au*OTAzOTM5MS4xNzIwMjQ2NjY1*_ga*MTkxOTE2NTE1NC4xNjk5OTU1NzM4*_ga_H5WQEPPST6*MTcyMDI0NjY2NS4xMi4xLjE3MjAyNDgwMzcuNjAuMC4w&_ga=2.62351460.910605430.1720246666-1919165154.1699955738
主催

リビングデザインセンターOZONE
お問合せ

TEL：03-5322-6500　10:30-18:30
※水曜日休館（祝日除く）
詳細

https://www.ozone.co.jp/news/pro-seminar/1660/

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